效峰生物“菇婆婆”，激发乡村振兴新“蘑”力

　　山东效峰生物科技股份有限公司

　　“菇婆婆”激发乡村振兴新“蘑”力

　　阳春三月，温度适宜，正是菌菇生长的好时节。走进山东效峰生物科技股份有限公司的现代化菇房，一个个菌包密密麻麻排放着，大大小小的杏鲍菇格外白嫩，工人们正在熟练地采摘成熟的杏鲍菇。接下来，这些杏鲍菇将经过严格的分级包装，被发往全国各地，成为大众餐桌上的美味。

　　山东效峰生物科技股份有限公司位于罗庄区高都街道驻地，是临沂市食用菌行业的“领头羊”，刚刚入选首批“好品山东”品牌名单的“菇婆婆”食用菌菌包及鲜品便是效峰科技的主打产品。公司建设了有机杏鲍菇工厂化生产加工基地，并积极进行产品研发，对食用菌进行精深加工，旗下的食品厂生产的蘑菇酱菜、面条深受消费者青睐。2021年，公司还投资建设了菇膳堂食品公司，主要生产蘑菇水饺和小笼包，推广打造健康的菇类膳食文化。

　　“菇婆婆”品牌是效峰科技的主打品牌，也是山东省著名商标。为保证产品质量，维护品牌荣誉，公司严格按照有机产品生产流程进行管理，严格从原材料采购检测到生产过程，严格投入品使用管理，严格有害生物监测与防控制度，并推行良好的农业操作规范，连续13年获得有机产品认证。“菇婆婆”品牌杏鲍菇以有机、低水分、耐贮存的特点，深受消费者欢迎。在生产杏鲍菇的同时，公司培育菌包20多种，在电商平台年销售200多万包，“菇婆婆”菌包一举走出国门，远销韩国、日本、马来西亚等国家。

　　小康不小康，关键看老乡。十几年来，效峰科技利用农作物下脚料，引进食用菌新品种，通过示范培训，带动农民种植食用菌发家致富。公司实行“公司+基地+农户”的运营模式，提高食用菌标准化、规模化的生产水平。目前，已经辐射周边十几个自然村，惠及农户1600余人，带动农户每月增收2000余元。公司更是加大研发投入，积极研发新菌种，提高食用菌的质量及产量，再推广至农户，在一定程度上又增加了农民的收入。

　　2020年，借着临沂市打造长三角中心城市农产品供应基地的春风，效峰科技积极进行业务区域的拓展，与长三角地区展开了密切合作，年销售菌包300多万包，并于2020年12月底荣获“临沂市首批长三角中心城市农产品供应基地”称号。

　　小蘑菇成就大产业。接下来，效峰科技将进一步推进食用菌产业化、规模化、品牌化发展，为全市乡村产业振兴多作贡献，不断提升区域品牌影响力。