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李金芳全国首家清真粘豆包,来自临沂的美味!

来源:搜狐网 时间:2021-11-11 分享到
资讯导读

2015年,婚后的李金芳,看着孩子们渐渐长大,李金芳在家着手研发食品,她先制作出了牛肉酱,随后改进了传统年糕的配料和制作方法...

 

2015年,婚后的李金芳,看着孩子们渐渐长大,李金芳在家着手研发食品,她先制作出了牛肉酱,随后改进了传统年糕的配料和制作方法,增加了更丰富的蜜枣、红豆、豇豆、花生等食材,研发出了好吃便携的粘豆包,这些食品起初只是免费赠送给亲友品尝,后来一传十十传百,社区及周边群众争相购买。

2016年李金芳注册成立了食品商行,随后增加了香辣牛肉、彩豆香糕、粽子、汤圆、月饼等清真食品,随着销量的增加,李金芳不断增加人手,开始是家人参与,后来带动了社区百余名群众就业,他们中绝大多数都是回族妇女。2018年,李金芳成立了集研发、生产于一体的临沂香满城清真食品有限公司。

李金芳粘豆包之所以能备受人们喜爱,与它的口感是分不开的。纯手工制作,大小匀称,皮馅合一,粘而不沾,柔软、细腻、有韧劲。馅料精选食材,严谨配比,口感香甜,用传统的手工制作保证了粘豆包的品质和口味。

李金芳粘豆包,从食材到原材料再到成品,都是自主研发的,选取最新鲜的材料,拥有独家秘方,才能做出如此正宗好吃的粘豆包。一切工艺源自天然,包含着古老文化的传承,是粗粮细作的先河,也是人们对传统食物的一种特殊怀念。

在经过不断的提升和改良,粘豆包已经成为一道公认的闻名遐迩、名播八方的美食,也同样深受食客青睐。

个头真的是很大,再看看内容丰富的馅料,这还不是得分分钟吃起来的节奏!不得不说,要想吃到最正宗的粘豆包,还是得吃她们家的。

选用天然食材纯手工制作而成,无添加剂,无防腐剂,不仅软糯香甜,粘豆包紫色的外观也格外吸引人。

粘豆包里面的内馅不看不知道,一看吓一跳,皮是极其薄的。透光的外皮层层裹住里面丰富的馅料,一撕还十分有韧性。紫薯和紫米的双重结合~这紫薯粘豆包撑的是满满当当,美味双加持,混合紫米的醇香和玉米的清甜,简直不能太香。

粘豆包不仅可以蒸着吃,还可以切成薄片煎着吃,酥脆焦香的外皮,微甜软糯的内馅儿,她们家还有真空包装的紫薯粘豆包,等想吃的时候再拿出来蒸,口感和味道完全没有打折啊!怎么吃都好吃,软糯升级!选用优质的原材料,食材看得见,粒粒都饱满,吃过一次就难以忘怀。

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