蒙阴边家风味——边家”干煸辣肉丝

蒙阴边家风味食品有限公司是蒙阴县生产干煸辣肉丝历史最早规模最大的企业。边家牌干煸辣肉丝系列产品精选沂蒙山区优质辣椒为原料，经边家祖传秘方与现代工艺相结合的独特风味食品，已有四十余年的历史。公司位于旧寨乡驻地，现有员工100余人，总资产5000余万元，总占地面积60000多平方米，拥有年生产能力2100吨生产流水线。主要生产干煸辣肉丝系列产品、肉制品、坚果炒货食品等，包装多样，品种齐全。

2013年上交税金突破100万元，连续几年被县政府评为“纳税大户。在全省同行业中产销、利税位居首位。 “边家”商标被中华商务部认定为：中华老字号；连续三届被山东省工商管理局评为：山东省著名商标；公司通过ISO9001:2008国际质量体系认证；先后被评为：山东名小吃、山东省知名品牌产品、山东省农产品加工示范企业、山东省中小（民营）企业创新型优秀新产品一等奖、临沂市人民政府首届“市重点龙头企业”，外观设计专利五项、临沂市绿色优质农产品十佳品牌”等多项荣誉。

“边家”干煸辣肉丝系列产品以独特的风味，过硬的质量得到了广大消费者的好评，销往几十个省市区，四十几个大中城市，销售网络遍及全国大部分地区。公司向全国的消费者承诺：边家干煸辣肉丝系列产品不添加任何添加剂和防腐剂，请放心食用。每一项原材料都是精选的上等品。公司产品已经成为沂蒙山区的当地特产，也是走亲访友的必备品。