莒南县板泉市场监管所联合教育等部门开展辖区学校食堂食品安全专项检查

为做好2022年度秋季学期学校食堂食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全，连日来，莒南县市场监管局板泉市场监管所联合教育等政府部门开展了学校食堂食品安全专项检查。

学校食堂食品安全联合检查组按照上级关于做好2022年秋季学期学校食品安全工作部署要求，深入辖区板泉一中、板泉二中、板泉中心小学、板泉中心幼儿园和其他学校开展食堂食品安全专项检查，全面检查食品经营许可、食品制度管理、食品加工环境、食材把关、原料控制、加工过程、从业人员健康、环境卫生、饮用水安全情况以及加工场所、餐具用具、设施设备的清洁消杀等方面情况，确保广大师生饮食安全。

下一步，板泉市场监管所深入开展食品药品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，按照食品安全“四个最严”标准加大管理力度；同时，积极推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”，广泛宣传《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，督促学校食堂落实食品安全主体责任，确保辖区广大师生“舌尖上的安全”。