临沂第二实验幼儿园（祥园校区）、杏园小学、三十五中……新学期，查食堂！

今天，临沂全市中小学

幼儿园开学啦！

为了守护校园“舌尖上的安全”

9月1日上午

临沂市市场监管局联合兰山区市场监管局

到临沂第二实验幼儿园（祥园校区）、

临沂杏园小学、临沂第三十五中学

开展“餐饮安全 你我同查”活动

通过视频号、抖音号同步直播查食堂

近5万人线上参与了直播检查

共同护航“开学第一餐”

检查中，执法人员根据规定，重点对学校食堂的原料贮存、索票索证、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等制度落实情况进行检查，详细询问了原料进货渠道、食品添加剂管理、餐具消毒流程等，要求食堂负责人要切实履行好主体责任，规范日常管理，预防学校食品安全事故的发生。

检查中，执法人员对发现的问题

要求立即整改

指导学校进一步加强管理

同时，对学校食堂的规范化

标准化管理模式等做法给予了肯定

下一步，临沂市市场监管局将继续贯彻落实“四个最严”要求，严防严管严控校园食品安全风险，对餐饮服务单位和学校食堂进行随机监督检查，对监督检查中发现的食品问题，要求立即整改，并跟踪整改落实情况，切实筑牢食品安全防线。