“沂”起寻美！临沂市这个镇美上央视

沂”起寻美山东

9月18日

CCTV-1《正大综艺》

走进

全国乡村旅游重点镇之

临沂市沂水县院东头镇

怡然自得

来一场亲近自然的乡村之旅

登临崮上

体验“一览众崮小”的俊美风光

热辣鲜肥

赴一场饱含人情味的美食之约

遁地而行

探秘丰富多彩的地下世界

……

赶快出发吧

知了猴，又叫金蝉

是知了的前身

在这里乘着月色捉知了猴

一同体验属于院东头镇的夏日欢乐

位于沂山南麓的院东头镇

山林分布密集、气候温热

造就了蝉在这里大规模栖息繁衍

且蝉又是农林害虫

因此，千百年来

当地人与蝉形成了独特的生态平衡法则

每年夏至的前后

知了猴会破土而出，爬上树蜕壳

此时当地人便会乘着夜色进林捉蝉

在院东头镇

捉知了猴不仅仅是小朋友的游戏

更是这个地方

自古以来珍贵的夏日回忆

男女老幼伴着月色“各显神通”

满载着夜色下的收获而归

再将知了猴做成夏日美食

油炸知了猴、 知了猴鸡蛋饼……

这些属于当地特色的美食

加之当地特色的夏日消遣方式

组成了院东头镇独特的夏日浪漫

崮

指的是四周陡峭、山顶较平的山

在距院东头镇四十多公里外的岱崮镇

分布着全国最集中的崮型地貌

方圆一百八十平方公里的地域中

就有三十多座崮

行走在群崮之间

就仿佛身处一个

巨大的“地质博物馆”

每一块岩石都在诉说着历史的痕迹

崮平坦的顶部

使得崮有了更多的可能性

崮上草原便是其中一种

天苍苍，野茫茫

风吹草低见牛羊

崮上的草原风光让人仿佛置身“仙境”

在战争年代

当地居民们还会在崮上构筑防御工事

如今，崮则有了更多的功能

在夏末秋初之时

崮上气温舒适凉爽

使其成为了华北地区的露营观星地之一

也成为了临沂周边

各大学校的观星研学基地

坐在崮上欣赏漫天星辰

感受夏日微风拂过面颊

绝对是不可错过的盛夏浪漫体验

糁

是临沂人骨子里的味道

是年轻顾客忙碌一天后完美的收尾

更是传统食客一天中温暖而踏实的开端

深夜两点半

在小镇80公里外的临沂市区

人们从看似沉睡的城市各个角落

披星戴月，争先恐后，寻味而来

形成了浓浓夜色中最独特的风景

关于糁的来历

流传说法不一

据传说，乾隆下江南

品尝临沂名吃的时候

随口的一句询问“这是啥”

被当地官员记录下来，当作赐名

糁才有了如今的名字

滑嫩的蛋花

混合着胡椒的香气

在舌尖集中爆发

瞬间唤醒了凌晨两点钟已经倦怠的味蕾

牛肉鲜嫩紧实，麦仁粒粒饱满

精选的牛脊梁、牛蹄髈

与牛肉一起

经过几个小时的文火炖煮

熬出来的汤

色泽像牛奶一样

一碗浓稠醇厚的汤汁下肚

让人从胃里暖上心头

人在异乡，胃在故乡

浓浓的乡音

搭配着醇厚的糁

拴着临沂人的胃

糁馆街头的热闹

与深夜城市的寂静

形成了强烈的反差

从深夜持续到清晨

这样神秘而独特的味道

深深地生长在临沂市区的大街小巷

衔接着临沂人每一个平凡的日子

地处郯庐大断裂带的院东头镇

自古以来就有着丰富的地下洞穴资源

当地人善于开发洞、利用洞

从天然洞穴到人工开凿

从旅游资源到生产生活

在肉眼看不见的小镇地下

藏着丰富多彩的地下世界

当地最富盛名的的地下大峡谷

是由一条西北、东南走向的

巨大喀斯特裂隙发育而成的

喀斯特溶洞

洞内高峡深涧、鬼斧神工

是我国北方地区难得一见的

大型地下溶洞

在这里体验一次刺激的地下暗河漂流

可以感受到酣畅淋漓的夏日快乐

不仅如此

因为洞穴常年恒温恒湿

受季节和气候变化小

且天然微生物种群非常丰富

可让酒在自然静默的状态下得到升华

因此院东头镇丰富的洞穴资源

也成为了洞藏酒的天然宝库

有天险奇观、有洞藏美酒

这里还有与洞穴有关的感人故事

抗日战争时期

沂蒙山地区就是红色革命的圣地

也是抗击侵华日军的前线阵地

在院东头镇的桃棵子村

红嫂祖秀莲当年为了拯救

生命垂危的战士郭伍士

就将其藏在洞内十八天

最终躲过了日军的扫荡

这里还有许许多多的洞

为掩藏八路军战士作出过贡献

而随着时代的发展

曾经的藏兵洞也衍生出了新功能

在院东头镇

可以看到密密麻麻的洞口

这些神奇的洞口

被当地人称为“地下金库”

存储着院东头镇的经济作物——生姜

为家家户户提供着经济保障

上有山，下有洞

历史与传承

务农与加工

旅游与生活

千万年间的自然馈赠

再加上后人的巧妙利用

造就了如今院东头镇奇妙的地下世界

倘若你想欣赏秀美壮观的自然景观

或者你对神秘的地下世界感兴趣

再或者你想品味一下山东的特色美食

临沂市沂水县院东头镇

都是不错的选择

亲情沂蒙，红色临沂

欢迎各位朋友

有机会来这里旅行打卡