莒南县委常委、副县长、宣传部部长张华深入包保主体单位开展食品安全督导

　　为全面贯彻国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》要求，深入落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作，12月6日，莒南县委常委、副县长、宣传部部长张华一行深入包保主体单位开展食品安全督导工作，涝坡镇镇党委书记陈常永，涝坡镇镇党委副书记、镇长薛云，县市场监管局党组成员、副局长王剑泉，县市场监管局有关科室、涝坡市场监管所等陪同。

　　张华一行先后来到涝坡镇初级中学、涝坡镇中心小学进行现场督导检查，对照清单任务表中“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等督导任务要点进行了逐一督导检查。

　　检查现场中，对“日管控、周排查、月调度”台账记录、食品安全总监和食品安全员考核等相关工作进行了重点要求，对杂粮存放区、面粉存放区，餐厅操作间进行了全面检查。

　　张华强调，要严格落实食品安全主体责任，确保各项工作有序开展，积极推动全县食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落地见效。

　　张华要求，要落实好食品安全总监、食品安全员等制度，建立健全“日管控、周排查、月调度”等工作机制，全面做好风险隐患排查工作;要加强食品原料进货查验、人员健康、环境卫生、加工制作等管理，严格落实食品安全主体责任，切实保障广大群众饮食安全。