兰陵县委书记王康亮到包保企业督导调研食品安全工作

　　为推动食品安全“两个责任”落地生效，12月13日，兰陵县委书记王康亮对包保企业食品安全情况进行督导调研。兰陵县委常委、办公室主任孙虎，兰陵县政府党组成员赵振亚、市场监管局局长梅华等陪同。

　　王康亮一行先后到兰陵县昌盛粉业有限公司、临沂清源食品有限公司、山东九源食品有限公司等食品生产企业，对照食品安全责任分层分级包保工作任务清单中“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”等重点工作进行了逐一督导检查。

　　在督导调研过程中，王康亮详细了解了各企业在食品安全管理体系建设、食品生产流通、原材料供需保障等方面采取的做法和遇到的困难。在企业生产车间，王康亮通过观摩通道仔细查看了环境卫生、日常生产和产品储运等情况，现场了解了食品加工流程，对“日管控、周排查、月调度”台账记录、进货查验制度、保质期标识等工作进行了督查。在督导调研座谈会上，王康亮认真听取了企业负责人关于食品安全工作的汇报，仔细询问企业存在的困难，反馈了在督导中发现的问题和不足，并要求及时整改到位。

　　王康亮指出，各食品生产经营企业，要高度重视食品安全工作，明确企业各级管理人员工作职责，不断完善食品安全管理体系，全面落实食品生产经营主体责任;要树立底线思维，强化风险隐患排查意识，不断提升食品安全预防能力，确保各项经营安全形势稳定;要重视宣传引导，加强对从业人员的宣传和培训，不断提升食品安全自治能力，确保食品安全源头保障。

　　王康亮强调，监管部门要进一步抓好具体问题整改、抓好行业领域整顿、抓好监管责任落实，标本兼治、综合施策，全面提升食品安全治理能力和水平，保障好人民群众“舌尖上的安全”。