兰山区市场监管局多措并举强化流通环节春节期间食品安全

        为切实规范节日市场秩序，守护春节期间百姓“菜篮子”安全，兰山区市场监督管理局立足职能、多措并举，强化食品安全管理,保障人民群众春节期间“舌尖上的安全”。

一  突出重点品种开展专项检查

        聚焦节日消费特点，围绕乳制品、肉制品、蛋制品、米面及其制品、糖果、酒类、食用植物油等易腐败变质、消费者投诉举报较多的食品，对商场超市、农贸市场、城乡结合部等重点监管区域开展监督检查，加强对食品销售主体经营资质、食品标签、进货查验、索证索票、食用农产品可溯源凭证、猪肉产品 “两证一报告”等内容的检查，严防不合格食品流向市场。

二  以食品快检强化风险排查

        突出大中型商场超市、农贸市场等重点场所，依托食品安全快检车开展“快检进超市”、“快检进市场”活动，对水果、蔬菜、畜禽肉类等进行快速检测，对发现的不合格产品第一时间通知被检测单位下架，对疑似不合格食品进行深度检测，确保食品安全。同时及时公示检测结果，对不法生产经营者形成有效震撼，营造全社会关心、支持、监督农产品质量安全的良好氛围。

下一步工作

        兰山区市场监管局将针对节日消费特点，继续加大风险隐患排查和整治力度，守住守牢食品安全防线和底线，为全年流通环节食品安全监管工作开好头、起好步。