沂水县市场监管局开展流通环节“食安护佳节”行动

       最浓的年味就是团圆，为做好2023年春节期间食品安全监管工作，让百姓的团圆饭端得更安全、更放心，近日，沂水县市场监管局在全县开展流通环节“食安护佳节”行动，保障重要时段、重要场所食品安全，营造平安祥和的节日气氛。

       把握工作重点，聚焦重点场所，检查有广度。此次行动以农批市场、大中型超市、旅游景区为重点检查对象；以食用油、肉制品、酒类、饮料、调味品、糖果等节日消费量较大的食品作为重点品种；以城乡结合部食品店、农村大集等为重点检查区域。对存在无证经营、无健康证或者过期、三无、过期食品、假冒伪劣等违法行为进行严厉打击。

       把握工作方向，紧盯关键领域，检查有准度。对米、面、油等生活必需品，重点检查经营者落实进货查验和索票索证制度情况，是否销售标签标识不合格、“三无”、过期变质等假冒伪劣食品；对猪肉、牛肉等畜禽肉重点查看动物检疫证明及肉品品质合格证明是否齐全，来源是否正规合法；对食用农产品，主要查看食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件。

       把握工作方法，坚守执法一线，检查有力度。春节前人员流动量大、食品消费旺盛，执法人员将督促经营者严格落实食品安全主体责任，严把食品安全准入关，不符合要求的一律禁止入场销售，以确保春节期间广大人民群众饮食安全。

       下一步，沂水县市场监管局将结合节日生产消费特点，加大检查频次，强化监督力度，全力营造安全放心的节日市场消费环境，确保消费者在新春佳节之际买的放心，吃的安心。