啤酒行业消费趋势转变
聚焦啤酒行业,啤酒板总结的啤酒行业五大消费趋势的转变...
聚焦啤酒行业,啤酒板总结的啤酒行业五大消费趋势的转变。
1.品质升级
啤酒行业若想取得长足进步,品质不可或缺。过去,消费者对啤酒品质并没有太高的要求,但是如今,人们的消费理念逐渐发生了转变,品质上乘的啤酒将会更容易取得消费者的青睐。
数据显示,经济型啤酒销量占比从2013年开始下降,中高档啤酒销量逐步提升。由此可见,我国的啤酒消费正在经历一场意义深远的消费升级。品质化消费需求的不断升级,使得啤酒品质化升级也成定局。
2. 健康升级
之前的消费者可能更注重于享受美味,往往忽视了健康,但是随着生活水平的提高,人们更多地关注健康,不会一味地随心所欲。探索更健康的啤酒,逐渐成为啤酒行业的新趋势之一。降低酒精度和热量等做法在啤酒行业也屡见不鲜。
3. 轻酒饮
在“她经济”的驱动下,“轻饮酒”趋势明显。女性消费者更喜欢微醺的感觉,这一需求则带动了低度酒的走热。酒精浓度很低,不会影响身体,同时,在口感上,更符合女性消费者的口味。
4. 场景转变
疫情因素使得啤酒消费场景从社交转向个人享受,独饮独酌的场景增多。数据显示,30%消费者经常宅家饮酒,而52%的消费者表示在家饮用的频率增加。
5. 低碳包装
全球“低碳化”趋势加快,发展低碳经济是当今世界的潮流与趋势。在此背景下,各行各业都在积极探索相关环保措施,啤酒行业也同样加快“低碳步伐”。百威英博、嘉士伯、喜力等啤酒巨头都推出了自己的低碳啤酒包装。
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